Mod de preparare Se fierbe laptele cu zaharul si vanilia, se adauga nucile, cacaua si romul. Cind fierbe bine se adauga pesmetul. Amestecind mereu se lasa compozitia sa fiarba pina se ingroasa bine. Se
ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Cind se poate tine mina pe compozitie fara sa friga, se formeaza din ea cartofi (bulgari in forma de cartofi) care se tavalesc prin cacao. Se asaza pe farfurie. Cartofii se pot pastra maxim 2-3 zile la rece.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie în Delta Mekong, unde poți gusta preparate asiatice direct din natură."
"Bucătăria este un loc al explorării și al descoperirii, în care ne hrănim și sufletul." - Rene Redzepi