CE GĂTESC ?!
Rețeta #1882 - [Desert]
Nume
Cartofi de biscuiti
Ingrediente
250 gr.biscuiti, 125 gr.nuci, 1 pahar apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom,
coaja rasa de lamiie, visine din visinata
Mod de preparare
Se dau prin masina de tocat carne biscuitii si nucile, apoi se pun intr-un castron. Separat, se
prepara intr-un ibric, pe foc, un sirop din apa, cacao si zahar. Siropul trebuie sa fie subtire.
Fierbinte, se toarna peste amestecul de biscuiti si nuci, se adauga romul si coaja rasa de
lamiie, amestecindu-se bine. Cu mina uda, se formeaza mici sfere, punind in mijloc cite o
visina din visinata Se tavalesc prin zahar tos si se dau la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cartofi de biscuiti
Ingrediente
250 gr.biscuiti, 125 gr.nuci, 1 pahar apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom,
coaja rasa de lamiie, visine din visinata
Mod de preparare
Se dau prin masina de tocat carne biscuitii si nucile, apoi se pun intr-un castron. Separat, se
prepara intr-un ibric, pe foc, un sirop din apa, cacao si zahar. Siropul trebuie sa fie subtire.
Fierbinte, se toarna peste amestecul de biscuiti si nuci, se adauga romul si coaja rasa de
lamiie, amestecindu-se bine. Cu mina uda, se formeaza mici sfere, punind in mijloc cite o
visina din visinata Se tavalesc prin zahar tos si se dau la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.