-2 ouă
-1 linguriță de scorțișoară pudră
-1 pahar de făină
-1 linguriță de praf de copt
-1 praf de sare
-10-15 prune
Mod de preparare Bateți untul moale cu 3/4 de pahar de zahăr.
2. Adăugați sarea, ouăle.
3. Bateți compoziția din nou.
4. Amestecați făina cu praful de copt și dați-o prin sită în compoziția de ou.. Amestecați compoziția cu o spatulă până la uniformizare. Veți obține un aluat dens.
6. Turnați compoziția într-o tavă cu diametrul de 21 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt. Patiserie dulceUn desert care nu-ți va afecta silueta! Prăjitură delicioasă cu prune
FACEBOOK PREV ARTICLE NEXT ARTICLE
Suntem în sezonul prunelor. Niște fructe pline de vitamine și extrem de benefice pentru sănătate. Dacă le-ați gustat deja în stare crudă, acum este timpul să preparați și ceva special din ele. Prăjitura cu prune de astăzi este extraordinară și se potrivește pentru diferite evenimente: o cină în familie, un picnic, o sărbătoare. Un desert dulce-acrișor care le va fi tuturor pe plac.
INGREDIENTE
-115 g de unt sau margarină
-3/4 de pahar + 2 linguri de zahăr
-2 ouă
-1 pahar de făină
-1 linguriță de praf de copt
-1 praf de sare
-10-15 prune
-1 linguriță de scorțișoară pudră
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Bateți untul moale sau margarina cu 3/4 de pahar de zahăr.
2. Adăugați sarea, ouăle.
3. Bateți compoziția din nou.
4. Amestecați făina cu praful de copt și dați-o prin sită în compoziția de ou.
5. Amestecați compoziția cu o spatulă până la uniformizare. Veți obține un aluat dens.
6. Turnați compoziția într-o tavă cu diametrul de 21 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.
7. Spălați, uscați prunele. Îndepărtați sâmburii și tăiați-le în patru bucăți.
8. Ornamentați compoziția cu pătrimile de prun și tăietura în sus.
9. Amestecați 2 linguri de zahăr cu scorțișoara și presărați-le deasupra prunelor.
În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cafenea boemă într-un orășel francez, unde croissantele se topesc în gură.
"
"Gătitul este o formă de expresie creativă care îmbină arta și știința." - Alain Ducasse