CE GĂTESC ?!
Rețeta #1894 - [Desert]
Nume
Cornete cu nuca
Ingrediente
3 oua mari, 120 gr. de zahar, 50 gr. de unt, 40 gr. de faina, 120 gr. nuci macinate, 15 ml
rom
Mod de preparare
Intr-un castron foarte curat, se bat albusurile, se adauga zaharul si romul pina cind spuma
se tine de tel. Se adauga galbenusurile, untul topit (rece), se pune faina impreuna cu nucile
macinate, incorporind compozitiile prin rasturnare. Se tapeteaza o tava cu unt solid si faina,
se iau jumatati de lingurita din amestec si se pun la copt 10 minute. Se intoarc rondelele si
se ruleaza ca pe niste cornuri. Cind sint gata, se scot si se umplu cu gem, apoi se pudreaza
cu zahar vanilat.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cornete cu nuca
Ingrediente
3 oua mari, 120 gr. de zahar, 50 gr. de unt, 40 gr. de faina, 120 gr. nuci macinate, 15 ml
rom
Mod de preparare
Intr-un castron foarte curat, se bat albusurile, se adauga zaharul si romul pina cind spuma
se tine de tel. Se adauga galbenusurile, untul topit (rece), se pune faina impreuna cu nucile
macinate, incorporind compozitiile prin rasturnare. Se tapeteaza o tava cu unt solid si faina,
se iau jumatati de lingurita din amestec si se pun la copt 10 minute. Se intoarc rondelele si
se ruleaza ca pe niste cornuri. Cind sint gata, se scot si se umplu cu gem, apoi se pudreaza
cu zahar vanilat.
Observații
Sursa: Academia Barilla.