Ingrediente 150 g unt, 150 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 3 oua, 125 g faina, 100 g alune tocate, un
praf de copt, 150 g gem de capsuni, 300 g glazura neagra, 75 g ciocolata alba
Mod de preparare Se freaca spuma untul, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga scortisoara si ouale, frecand
bine dupa fiecare. Se adauga apoi faina, alunele si praful de copt. Aluatul se pune intr-o
tava de 30x40 cm tapetata cu hartie si se coace 35 min apoi se lasa sa se raceasca. Se taie
rece pe 2 nivele. Se unge la mijloc cu gem apoi se taie patrate potrivite care se dau prin
glazura de ciocolata neagra. Se lasa sa se usuce si se stropesc cu glazura alba.