Ingrediente 1 felie mare de dovleac, 5-6 linguri nuci macinate, 2 linguri miere, 2 linguri zahar tos, coaja si zeama de la o lamaie, putina sare
Mod de preparare Se curata dovleacul de coaja si seminte, se taie bucatele, se fierbe cu putina apa, zahar si sare. Cand este pe jumatate fiert, se adauga mierea, coaja si zeama de lamaie. Cand este gata se amesteca cu nucile macinate.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie în Argentina, unde vei descoperi arta grătarului și a vinurilor Malbec.
"
„Fiecare farfurie spune o poveste, chiar și fără cuvinte.” – Massimo Bottura