Ingrediente 2 gălbenuşuri, 1 lingură muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriŃă zeamă de lămâie sau oŃet, sare.
Mod de preparare Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la
această maioneză se poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare
gălbenuş.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant într-o insulă exotică, unde vei degusta fructe tropicale și preparate tradiționale într-un peisaj paradisiac."
„Bucătăria e singurul loc unde haosul poate deveni armonie.” – Daniel Humm