Ingrediente felii de piine, 1 buc. ceapa mica, 3-4 oua, 150 gr. unt, 1 buc. lamiie, 1-2 buc. castraveciori sau
gogosari, sare
Mod de preparare Ouale rascoapte si tocate marunt se amesteca cu ceapa tocata fin si cu unt frecat spuma, se acreste cu
zeama de lamiie. Se adauga gogosarii sau castraveciorii taiati marunt. Se ung feliile de piine cu aceasta
compozitie.