CE GĂTESC ?!
Rețeta #1931 - [Sandwich]
Nume
Sandvis cu friptura
Ingrediente
1 kg friptura rece, 2 cartofi, 1 felie piine inmuiata in lapte si stoarsa bine, 2 oua, verdeata tocata, 1
lingurita mustar, 4 linguri ulei, sare, piper
Mod de preparare
Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu
ouale, sarea, piperul si verdeata. Cu miinile ude se face un sul din tocatura, care se asaza intr-o tava
unsa cu ulei. Se unge deasupra cu mustar si se da la cuptor, la foc potrivit, stropind din cind in cind cu
sosul lasat. Dupa ce s-a rumenit frumos, se scoate tava din cuptor si se lasa sa se raceasca. A doua zi se
taie felii, care se asaza intre doua felii de piine, una din ele fiind unsa cu mustar.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sandvis cu friptura
Ingrediente
1 kg friptura rece, 2 cartofi, 1 felie piine inmuiata in lapte si stoarsa bine, 2 oua, verdeata tocata, 1
lingurita mustar, 4 linguri ulei, sare, piper
Mod de preparare
Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu
ouale, sarea, piperul si verdeata. Cu miinile ude se face un sul din tocatura, care se asaza intr-o tava
unsa cu ulei. Se unge deasupra cu mustar si se da la cuptor, la foc potrivit, stropind din cind in cind cu
sosul lasat. Dupa ce s-a rumenit frumos, se scoate tava din cuptor si se lasa sa se raceasca. A doua zi se
taie felii, care se asaza intre doua felii de piine, una din ele fiind unsa cu mustar.
Observații
Sursa: Academia Barilla.