CE GĂTESC ?!
Rețeta #1953 - [Budinci]
Nume
Budinca de brinza de vaci
Ingrediente
500 g brinza de vaci, 1 ou, 3 linguri smintina, 3 linguri zahar, 2 linguri
gris, 100 g stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de fructe, 3
linguri unt
Mod de preparare
In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt
topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de sare, praf de vanilie.
Toate acestea se freaca bine cu o lingura de lemn si se adauga (daca sint
la indemina) stafide curatate si spalate. Se pune apoi compozitia intr-o
tava sau intr-o cratita cu marginile joase unsa cu unt si presarata cu
pesmet, se niveleaza suprafata, se unge cu smintina, se stropeste cu unt
si se coace timp de 25-30 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Budinca de brinza de vaci
Ingrediente
500 g brinza de vaci, 1 ou, 3 linguri smintina, 3 linguri zahar, 2 linguri
gris, 100 g stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de fructe, 3
linguri unt
Mod de preparare
In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt
topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de sare, praf de vanilie.
Toate acestea se freaca bine cu o lingura de lemn si se adauga (daca sint
la indemina) stafide curatate si spalate. Se pune apoi compozitia intr-o
tava sau intr-o cratita cu marginile joase unsa cu unt si presarata cu
pesmet, se niveleaza suprafata, se unge cu smintina, se stropeste cu unt
si se coace timp de 25-30 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.