CE GĂTESC ?!
Rețeta #1956 - [Sosuri]
Nume
Sos de usturoi cu făină
Ingrediente
1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 lingură oŃet, 1 căpăŃână mică de
usturoi
Mod de preparare
Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar
cu apă. Se adaugă otetul, sarea şi usturoiul bine strivit în piuliŃă. Se lasă să fiarbă 10 minute
la foc mic. Se serveşte la rasol.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de usturoi cu făină
Ingrediente
1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 lingură oŃet, 1 căpăŃână mică de
usturoi
Mod de preparare
Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar
cu apă. Se adaugă otetul, sarea şi usturoiul bine strivit în piuliŃă. Se lasă să fiarbă 10 minute
la foc mic. Se serveşte la rasol.
Observații
Sursa: Academia Barilla.