CE GĂTESC ?!
Rețeta #1962 - [Gustări]
Nume
Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline
Ingrediente
250 brinza feta (de preferinta grecesca), 1/4 lingurita de cimbru, 1/4 lingurita piper macinat,70 g ardei copt taiat bucatele, 70 g masline tocate marunt (aprox.10 masline, de preferintakalamata), 2 linguri extra virgin ulei de masline pt. servire: felii de lamiie, felii de piine prajita si patrunjel verde tocat proaspat
Mod de preparare
Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie, se taie brinza in 4 felii si se repartizeaza in 4farfurii rezistente la foc, se presara cimbrul si piperul peste brinza, se amesteca ardeiul copt,maslinele tocate si uleiul intr-un castronas, dupa care se pune mixtura peste brinza, se pune brinza la cuptor aprox. 5 minute, pina cind marginile au devenit galbene.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline
Ingrediente
250 brinza feta (de preferinta grecesca), 1/4 lingurita de cimbru, 1/4 lingurita piper macinat,70 g ardei copt taiat bucatele, 70 g masline tocate marunt (aprox.10 masline, de preferintakalamata), 2 linguri extra virgin ulei de masline pt. servire: felii de lamiie, felii de piine prajita si patrunjel verde tocat proaspat
Mod de preparare
Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie, se taie brinza in 4 felii si se repartizeaza in 4farfurii rezistente la foc, se presara cimbrul si piperul peste brinza, se amesteca ardeiul copt,maslinele tocate si uleiul intr-un castronas, dupa care se pune mixtura peste brinza, se pune brinza la cuptor aprox. 5 minute, pina cind marginile au devenit galbene.
Observații
Sursa: Academia Barilla.