Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1966 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pachetele de primavara

Ingrediente
cesti ulei; 1 lingurita usturoi; 250 grame carne de porc; 2 morcovi; 2 bucati de telina; 1lingurita de Maggi; 2 lingurite zahar; 100 grame muguri de fasole; 1 - 2 foi de palcinta; 2 oua

Mod de preparare
Incalziti ulei, usturoi, carne de porc si calitile pana este gata carnea. Adaugati morcovii, telina,smantana, zaharul si piperul. Fierbeti cam un minut la foc puternic. Dupa ce se racesteadaugati mugurii de fasole. Asezati invelisul cu un colt spre dumneavostra si puneti 2 linguritede compozitie. Rulati o data si de cealalta parte puneti ouale. Rulati inchizandu-l bine.Incalziti uleiul la 350F si prajiti rulourile pana devin aurii. Serviti-le cu sos dulce.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un festival al fructelor de mare în Noua Zeelandă, unde vei gusta fructe de mare proaspete și vei explora cultura culinară maoră."

„Bucătăria e locul unde greșelile pot fi mai gustoase decât perfecțiunea.” – Ferran Adrià