Ingrediente 3-4 bucati piept de pui dezosat, ficatei de pasare, felii de costita
Mod de preparare Se taie pe lung pieptul de pui, iar ficateii se taie in doua. Se inveleste pieptul de pui si ficatelulin feliile de costita, se prind cu o scobitoare si se dau la cuptor pina se rumeneste costita.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Sicilia, plină de culori, mirosuri și gusturi mediteraneene."
"Gătitul este o artă a echilibrului, în care suntem maeștri ai gustului și al ingredientelor." - Andoni Luis Aduriz