Ingrediente 3-4 bucati piept de pui dezosat, ficatei de pasare, felii de costita
Mod de preparare Se taie pe lung pieptul de pui, iar ficateii se taie in doua. Se inveleste pieptul de pui si ficatelulin feliile de costita, se prind cu o scobitoare si se dau la cuptor pina se rumeneste costita.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cafenea artizanală în Reykjavik, unde poți gusta preparate din pește și deserturi nordice.
"
"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile sunt pânze, iar ingredientele sunt culori." - Rene Redzepi