CE GĂTESC ?!
Rețeta #1970 - [Gustări]
Nume
Jumari dulci indiene
Ingrediente
6 oua, 4 lingurite ulei, o ceasca zahar, o ceasca lapte, 2 linguri smintina, 1/2 linguritescortisoara, 3 lingurite stafide, 80 gr. migdale, 250 gr. fructe de sezon
Mod de preparare
Se bat ouale si se pun intr-o tigaie cu ulei incins, pe foc mic. Se amesteca mereu pentru aobtine jumari moi. Intr-o craticioara se pune la fiert laptele amestecat cu smintina, zaharul,scortisoara si stafidele. Aceasta compozitie se toarna peste jumari, amestecind intr-una timpde 7-8 minute.Jumarile se servesc acoperite cu migdale taiate marunt si fructe de sezon taiatein cubulete
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Jumari dulci indiene
Ingrediente
6 oua, 4 lingurite ulei, o ceasca zahar, o ceasca lapte, 2 linguri smintina, 1/2 linguritescortisoara, 3 lingurite stafide, 80 gr. migdale, 250 gr. fructe de sezon
Mod de preparare
Se bat ouale si se pun intr-o tigaie cu ulei incins, pe foc mic. Se amesteca mereu pentru aobtine jumari moi. Intr-o craticioara se pune la fiert laptele amestecat cu smintina, zaharul,scortisoara si stafidele. Aceasta compozitie se toarna peste jumari, amestecind intr-una timpde 7-8 minute.Jumarile se servesc acoperite cu migdale taiate marunt si fructe de sezon taiatein cubulete
Observații
Sursa: Academia Barilla.