Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2001 - [Cu carne]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pui cu sos picant

Ingrediente
1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o linguritasofran, o lingurita coriandru, 2 linguri faina, 1 buc. lamaie

Mod de preparare
Bucatile de pui se pun sa se rumeneasca in unt. Cind sint pe jumatate gata, se adauga cepeletaiate pestisor si usturoiul pisat. Dupa ce s-au aurit si cepele, se toarna supa, sarea, piperul,sofranul, coriandrul. Se lasa sa fiarba aproximativ 1/2 de ora. Dupa ce carnea a fiert, bucatelele de pui se scot, iar in sosul ramas se adauga faina. Se amesteca incet, pina ce seingroasa putin. Se pun din nou bucatile de pui.Se serveste mincarea foarte fierbinte

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o invitație la iubire, exprimată în cea mai simplă și sinceră formă a ei.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă tradițională în Grecia, unde vei gusta preparate mediteraneene și vei dansa pe ritmurile muzicii grecești."

"Gătitul este o călătorie gustativă în care explorăm noi teritorii și arome." - Niki Nakayama