CE GĂTESC ?!
Rețeta #201 - [Cu carne]
Nume
Chiftelute cu carne tocata de curcan
Ingrediente
700g carne tocata curcan
1 ceapa mica rosie
1 cartof mic crud
2 oua
4-5 catei de usturoi zdrobiti
1 lingura pesmet
sare si piper dupa gust
o priza coriandru macinat
Mod de preparare
Se pune carne intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,pesmetul,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.
Se framanta carea bine cu toate ingredientele.Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de aragaz.Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele care se aseaja in tava,apoi se dau la cuptorul incins la 200gC pana sunt frumos rumenite pe ambele parti.Cine are grill la aragaz il poate folosi.
Observații
Sursa: gustos.ro
Nume
Chiftelute cu carne tocata de curcan
Ingrediente
700g carne tocata curcan
1 ceapa mica rosie
1 cartof mic crud
2 oua
4-5 catei de usturoi zdrobiti
1 lingura pesmet
sare si piper dupa gust
o priza coriandru macinat
Mod de preparare
Se pune carne intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,pesmetul,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.
Se framanta carea bine cu toate ingredientele.Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de aragaz.Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele care se aseaja in tava,apoi se dau la cuptorul incins la 200gC pana sunt frumos rumenite pe ambele parti.Cine are grill la aragaz il poate folosi.
Observații
Sursa: gustos.ro