CE GĂTESC ?!
Rețeta #2018 - [Cu carne]
Nume
Paella
Ingrediente
2 pahare de orez, o ceapa medie, un morcov, fructe de mare, amestec mexican(mazare, porumb, etc), o conserva cu ciuperci, sare, piper, oregano, curry, ulei
Mod de preparare
Se pune putin ulei intr-o oala. Se curata ceapa si morcovul, se spala; ceapa se taie marunt simorcovul se da prin razatoare; se pun la foc impreuna cu uleiul, ciupercile si cele 2 pahare deorez. Se lasa pina s-au rumenit(cca.5min) si apoi se adauga fructele de mare si 4-5 pahare deapa. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si curry. Se lasa la foc mic pina este fiertorezul.Se serveste calda
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Paella
Ingrediente
2 pahare de orez, o ceapa medie, un morcov, fructe de mare, amestec mexican(mazare, porumb, etc), o conserva cu ciuperci, sare, piper, oregano, curry, ulei
Mod de preparare
Se pune putin ulei intr-o oala. Se curata ceapa si morcovul, se spala; ceapa se taie marunt simorcovul se da prin razatoare; se pun la foc impreuna cu uleiul, ciupercile si cele 2 pahare deorez. Se lasa pina s-au rumenit(cca.5min) si apoi se adauga fructele de mare si 4-5 pahare deapa. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si curry. Se lasa la foc mic pina este fiertorezul.Se serveste calda
Observații
Sursa: Academia Barilla.