Ingrediente 500 g de rosii coapte
400 g de mozzarella
busuioc
ulei de masline
sare sau piper dupa gust
Mod de preparare Se pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat
de rosii curatate de coaja si taiate felii;
Se pune un strat de felii subtiri de mozzarella, iar un strat
de rosii si iar mozzarella;
Se pune la copt cca 20 minute pana branza se topeste si se
amesteca cu rosiile si totul devine auriu. Pe deasupra se
presara busuioc proaspat si seserveste calda.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator al gustului, unde experimentez cu arome și texturi pentru a aduce o notă inedită în fiecare farfurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune din Apuseni, unde totul e gătit cu produse din grădină."
"Bucătăria este o formă de comunicare nonverbală, în care aromele și texturile vorbesc pentru ele însele." - Ana Ros