Mod de preparare Ardeii se spala si se taie julien.Se pun intr-o cratita
unde avem uleul incins.Se lasa pe foc in jur de 10 min.Într-un vas mai adanc se
pun ouale,branza parmezan si maslinele si se amesteca devenind ca o pasta,care
se toarna peste ardeii din cratita.Toata compozitia se pune intr-o tava de preferinta
rotunda,unde am pus pachetul de foietaj pe care l-am intepat cu o furculita. Se da
la foc portivit timp de 30 min.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant vegan gourmet, unde vei fi surprins de preparatele savuroase și inovative, fără ingrediente de origine animală."
"Gătitul este o formă de artă în care ingredientele devin culori și farfuriile devin pânze." - Virgilio Martinez