Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2037 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pizza rustica

Ingrediente
1 pachet foietaj, 4-5 ardei grasi (2 rosii, 1 galben, 1 verde),
5oua, 200g branza parmezan,50g masline negre, 50g ulei de masline

Mod de preparare
Ardeii se spala si se taie julien.Se pun intr-o cratita
unde avem uleul incins.Se lasa pe foc in jur de 10 min.Într-un vas mai adanc se
pun ouale,branza parmezan si maslinele si se amesteca devenind ca o pasta,care
se toarna peste ardeii din cratita.Toata compozitia se pune intr-o tava de preferinta
rotunda,unde am pus pachetul de foietaj pe care l-am intepat cu o furculita. Se da
la foc portivit timp de 30 min.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un laborator al gustului, unde experimentez cu arome și texturi pentru a aduce o notă inedită în fiecare farfurie.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant în vârful unui munte, unde poți degusta preparate locale și admira priveliști uimitoare. "

„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz