CE GĂTESC ?!
Rețeta #2043 - [Pizza]
Nume
Pizza cu felii de paine
Ingrediente
400 g paine (de preferinta toast feliat), 300 ml lapte, 200 g
salam, 100 g kaizer, 150 g cascaval, 2 ardei grasi diferit colorati (rosu si galben),
2 rosii, 100 g masline fara samburi, 100 g ciuperci din conserva, 2 linguri unt sau
margarina pentru uns, 3-4 linguri bulion, 2 oua , hartie de copt, sare
Mod de preparare
Cureti si speli ardeii. Tai salamul si kaizerul in felii
subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Dai cascavalul pe
razatoarea mare. Scurgi ciupercile din conserva. Bati ouale cu putina sare.
Tapetezi tava de la aragaz cu hartie de copt, pe care o ungi apoi cu unt. Treci pe
rand feliile de paine prin lapte, repede, fara sa le lasi sa se inmoaie prea tare. Le
asezi unele langa altele, astfel incat sa acopere tava asemenea unui blat. Daca nu
folosesti felii de toast, va trebui sa umpli golurile ramase intre feliile de paine cu
mici bucati umezite in lapte. Ungi asa-zisul blat cu bulion si repartizezi cat mai
uniform mezelurile si legumele, pe toata suprafata. Presari cascavalul ras si torni
ouale batute peste umplutura. Introduci tava in cuptorul incins si coci pizza timp
de 15-20 minute, la foc mijlociu spre iute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pizza cu felii de paine
Ingrediente
400 g paine (de preferinta toast feliat), 300 ml lapte, 200 g
salam, 100 g kaizer, 150 g cascaval, 2 ardei grasi diferit colorati (rosu si galben),
2 rosii, 100 g masline fara samburi, 100 g ciuperci din conserva, 2 linguri unt sau
margarina pentru uns, 3-4 linguri bulion, 2 oua , hartie de copt, sare
Mod de preparare
Cureti si speli ardeii. Tai salamul si kaizerul in felii
subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Dai cascavalul pe
razatoarea mare. Scurgi ciupercile din conserva. Bati ouale cu putina sare.
Tapetezi tava de la aragaz cu hartie de copt, pe care o ungi apoi cu unt. Treci pe
rand feliile de paine prin lapte, repede, fara sa le lasi sa se inmoaie prea tare. Le
asezi unele langa altele, astfel incat sa acopere tava asemenea unui blat. Daca nu
folosesti felii de toast, va trebui sa umpli golurile ramase intre feliile de paine cu
mici bucati umezite in lapte. Ungi asa-zisul blat cu bulion si repartizezi cat mai
uniform mezelurile si legumele, pe toata suprafata. Presari cascavalul ras si torni
ouale batute peste umplutura. Introduci tava in cuptorul incins si coci pizza timp
de 15-20 minute, la foc mijlociu spre iute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.