Ingrediente 500 g de rosii coapte, 400 g de mozzarella, busuioc , ulei de
masline, sare sau piper dupa gust
Mod de preparare Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza. Se
pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat de rosii curatate de coaja
si taiate felii. Se pune un strat de felii subtiri de mozzarella, iar un strat de rosii si
iar mozzarella. Se pune la copt cca 20 minute pana branza se topeste si se
amesteca cu rosiile si totul devine auriu. Pe deasupra se presara busuioc proaspat
si se serveste calda.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie în jurul lumii prin arome și gusturi. Prin preparatele mele, pot călători în locuri îndepărtate și pot descoperi culturi culinare fascinante.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."
"Gătitul este un mod de a explora și de a experimenta cu arome și combinații neașteptate." - Clare Smyth