CE GĂTESC ?!
Rețeta #2062 - [Pizza]
Nume
Pizza cu cârnați și salam
Ingrediente
300 g carnat, 200 g salam (ruda subtire), 1/2 cutie masline, 1
ardei rosu,2 castraveti murati, 200 g cas, 30 g drojdie, 350 ml apa , 50 ml ulei,sare
Mod de preparare
Se amesteca apa cu 3 linguri faina si drojdia, se lasa sa stea 15 min, se
adauga sarea,uleiul si faina cat cuprinde sa obtii un aluat de consistenta potrivita.
Il lasi la dospit 40 min intr-un loc caldut. Intre timp , se da casul prin razatoarea
mare, se taie ardeiul si castravetii marunt. Carnatul si salamul in rondele subtiri.
Dupa ce aluatul a dospit , ungi o tava cu ulei, nu are importanta forma, pui aluatul
intins cu o grosime de 1,5 cm,iar apoi asezi frumos rondelele de salam si
carnat,apoi presari castravetii si ardeiul, maslinele maruntite, iar la urma casul. Le
pui la cuptor la foc potrivit 50 de minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pizza cu cârnați și salam
Ingrediente
300 g carnat, 200 g salam (ruda subtire), 1/2 cutie masline, 1
ardei rosu,2 castraveti murati, 200 g cas, 30 g drojdie, 350 ml apa , 50 ml ulei,sare
Mod de preparare
Se amesteca apa cu 3 linguri faina si drojdia, se lasa sa stea 15 min, se
adauga sarea,uleiul si faina cat cuprinde sa obtii un aluat de consistenta potrivita.
Il lasi la dospit 40 min intr-un loc caldut. Intre timp , se da casul prin razatoarea
mare, se taie ardeiul si castravetii marunt. Carnatul si salamul in rondele subtiri.
Dupa ce aluatul a dospit , ungi o tava cu ulei, nu are importanta forma, pui aluatul
intins cu o grosime de 1,5 cm,iar apoi asezi frumos rondelele de salam si
carnat,apoi presari castravetii si ardeiul, maslinele maruntite, iar la urma casul. Le
pui la cuptor la foc potrivit 50 de minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.