Ingrediente coca:100 g iaurt 200 ml ulei, 200 ml apa, 1/2 lingurita sare, 600 g faina
umplutura: cascaval, sos de rosii, afumatura, rosii, masline, ardei
gras,ciuperci.(tot ce vreti)
Mod de preparare Se framanta aluatul si se lasa la rece 2 ore. Se intinde in
tava aluatul, se unge cu sos de rosii,se intinde branza rasa (cascaval), se adauga
cipercile, afumatura, maslinele, ardeiul gras. Se da la cuptor. Inainte de a se coace
bine, se scoate din cuptor si deasupra se intinde un ou batut, amestecat cu sos de
rosii.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o invitație la iubire, exprimată în cea mai simplă și sinceră formă a ei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."
"Bucătăria este o știință a cărei materie primă este dragostea." - Paul Bocuse