CE GĂTESC ?!
Rețeta #2066 - [Pizza]
Nume
Pizza regina
Ingrediente
1/2 kg faina, 2 linguri otet, un praf sare, putin zahar, ulei,
drojdie, cascaval, ciuperci, sunca praga, gogosari, masline
Mod de preparare
Amestecam faina cu: otetul, sarea, zaharul, drojdia o dizolvam in apa
calduta, framantam pana se formeaza un aluat, adaugam un pic de ulei,
framantam.In tava unsa cu foarte putin ulei punem aluatul foarte subtire,
adaugam, sunca taiata feliute, ciupercile, gogosarii taiati fidelute, ornam cu
masline, apoi cascavalul. se pune in cuptorul incins 15-20 minute. Este foarte
important cand ornam pizza sa nu asezam ingredientele una peste alta, secretul
este sa se coaca foarte repede.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pizza regina
Ingrediente
1/2 kg faina, 2 linguri otet, un praf sare, putin zahar, ulei,
drojdie, cascaval, ciuperci, sunca praga, gogosari, masline
Mod de preparare
Amestecam faina cu: otetul, sarea, zaharul, drojdia o dizolvam in apa
calduta, framantam pana se formeaza un aluat, adaugam un pic de ulei,
framantam.In tava unsa cu foarte putin ulei punem aluatul foarte subtire,
adaugam, sunca taiata feliute, ciupercile, gogosarii taiati fidelute, ornam cu
masline, apoi cascavalul. se pune in cuptorul incins 15-20 minute. Este foarte
important cand ornam pizza sa nu asezam ingredientele una peste alta, secretul
este sa se coaca foarte repede.
Observații
Sursa: Academia Barilla.