Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2073 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pizza la alegere

Ingrediente
500g faina, 20 g drojdie, putina sare, 1 ou, 2-3 linguri ulei,
circa 1 cana apa.

Mod de preparare
Amestecati ingredientele si dupa ce ati framantat aluatul
lasati-l la dospit cam 3 ore. Tocati rosiile din bulion si amestecati-le cu ulei de
masline (sau cu ulei de floarea-soarelui), cimbru, piper, sare dupa gust. Intindeti
foaia de pizza, puneti sosul, iar deasupra, dupa preferinta, cascaval ras, masline
fara samburi, sunca presata, oua fierte, ciuperci, parizer, carnati, etc. Pizza se
coace in cuptorul incalzit in prealabil timp de 10-15 minute.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant de lux pe malul unei cascade, unde poți gusta preparate sofisticate și asculta susurul apei."

„Mâncarea e poezia pe care o scrii cu mirosul și o citești cu limba.” – Heston Blumenthal