Ingrediente blat pizza cu aluat subtire, 1 ceapa medie, 1 ardei gras, 100 g
ciuperci la conserva, 1 ou , 350 g de carne slaba , 2 cani branza rasa fara grasimi,
1 lingurita ulei de masline
Mod de preparare Se toaca marunt ceapa si ardeiul. Se taie carnea in
bucati mici. Se pune la foc mic o tigaie in care de se amesteca ceapa, ardeiul,
ciupercile si carnea si se calesc in uleiul de masline. Dupa ce continutul se
rumeneste putin, se adauga oul batut. Pe blatul de pizza, se intinde o cana de
branza rasa. Se adauga apoi continutul din tigaie, si ultima cana de branza. Se
incalzeste cuptorul la 375 de grade si se introduce pizza pentru 20-25 de minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între răbdare și curiozitate.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
„Gătitul e arta de a da timpului gust.” – Paul Bocuse