Ingrediente umplutura: sos rosii pentru pizza, mozzarella, carnaciori picanti, ardei iute
rosu, oregano
aluat pufos: 300 g faina, 30 g unt, 150 ml lapte caldut, 25 g drojdie, 1/2
lingurita sare, 1/2 lingurita zahar
aluat subtire, crocant: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei masline,
20g drojdie, 1/3 lingurita sare, 1 lingurita zahar
Mod de preparare aluat pufos/ aluat crocant: ca si la reteta anterioara
Reteta Pizza Diavola: se unge blatul de pizza cu sos de rosii, se presara
mozzarella, carnaciori picanti taiati rondele, fasii de ardei iute curatat de samburi si
oregano, se da la cuptor 10 - 35 minute, in functie de blatul folosit si de tipul
cuptorului.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator în care descopăr secretele ingredientelor, le combin în moduri inedite și le transform în preparate care aduc un zâmbet pe buzele celor care le gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister."
"Gătitul este despre reînnoirea și reinterpretarea tradițiilor culinare." - Virgilio Martinez