CE GĂTESC ?!
Rețeta #2079 - [Pizza]
Nume
Minipizza
Ingrediente
500 g faina, 1 cub drojdie (50 g), 1 lingurita sare, 1 lingurita
zahar, 5 linguri ulei de masline, 250 ml apa (sau lapte)
Mod de preparare
Se cantareste faina, se adauga drojdia in prealabil dizolvata
in apa sau lapte cu zaharul, se adauga sarea si totul se framinta bine.Se unge
masa cu ulei si se intinde aluatul se pune peste aluat sos pt. pizza in strat f. subtire
si restul ce va doreste inimioara (sunca, salam, cascaval...) Se ruleaza, eu ung cu
lapte, tai felii de 1-2 cm groase,pun pe o tava cu hartie pergament si dau la cuptor
pt- 20-25min. la 180!C. ... unse, in prealabil, cu galbenus de ou deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Minipizza
Ingrediente
500 g faina, 1 cub drojdie (50 g), 1 lingurita sare, 1 lingurita
zahar, 5 linguri ulei de masline, 250 ml apa (sau lapte)
Mod de preparare
Se cantareste faina, se adauga drojdia in prealabil dizolvata
in apa sau lapte cu zaharul, se adauga sarea si totul se framinta bine.Se unge
masa cu ulei si se intinde aluatul se pune peste aluat sos pt. pizza in strat f. subtire
si restul ce va doreste inimioara (sunca, salam, cascaval...) Se ruleaza, eu ung cu
lapte, tai felii de 1-2 cm groase,pun pe o tava cu hartie pergament si dau la cuptor
pt- 20-25min. la 180!C. ... unse, in prealabil, cu galbenus de ou deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.