Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2081 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pizza muffaletta

Ingrediente
1/2 cană ţelină tocată fin, 1/3 cană măsline verzi umplute şi
tocate, ¼ cană ardei iuţi tocaţi, 1/4 cană ceapă tocată, 1 căţel de usturoi mărunţit,
3 linguri ulei de măsline, 2 linguriţe condimente de pizza, 100 g salam, 200 g
caşcaval ras,aluat de pizza, ulei de măsline

Mod de preparare
Se amestecă primele 7 ingrediente pentru marinată şi se
lasă peste noapte. Se amestecă salata de măsline cu salamul şi brânza. Se întinde
jumătate din acest amestec peste blatul de pizza. Se stropeşte cu ulei. Se dă la
copt circa 10 minute.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cabană din Bucovina, unde ciorbele și sarmalele sunt gătite ca pe vremuri."

„Gătitul e o artă care se învață cu inima, nu cu ochii.” – Alain Passard