Ingrediente 1 cană făină, 3 ouă, 2/3 cană lapte, 250 g carne tocată de
vită, ½ cană ceapă tocată, sos de pizza, brânză, ardei iuţi, ciuperci, ardei gras,
ceapă
Mod de preparare Se amestecă făina, cu ouăle şi lapte timp de 2-3 minute.
Se prăjesc împreună ceapa şi carnea tocată. Se pune o hârtie de copt în formă, se
toarnă amestecul de făină, apoi cel cu carne. Se dă la copt 25 minute la 2000
C. se
scoate din cuptor. Se întinde peste sosul de pizza, brânza şi toate celelalte
ingrediente rămase. Se mai lasă 10 minute la cuptor.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Fiecare preparat este o îmbrățișare servită pe o farfurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
"Bucătăria este un laborator în care transformăm ingredientele în arome magice." - Dominique Crenn