Ingrediente aluat de pizza moale, 170 g felii de ardei iute, 170 g felii de
cârnat, 225 g ciuperci, 1 ardei gras verde feliat, 1 ceapă roşie felii, sos de pizza,
225 g mozzarella rasă, 1 cană ricotta, 1/8 cană condimente de pizza, 2 căţei de
usturoi, 1 linguriţă sare
Mod de preparare Se pune jumătate de aluat în formă. Se întind toate
ingredientele de umplutură amintite. Se pune a doua jumătate de aluat, prinzânduse bine marginile, ca pentru plăcintă. Se taie ce este în plus. Se dă la copt 45
minute la 170 de grade.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea mică din Lisabona, unde aroma cafelei se amestecă cu cea a pastelurilor de nata."
"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile devin pânze, iar alimentele devin culori." - Rene Redzepi