Ingrediente umplutura:450 g carne de vită/ porc tocată şi dinstuită, 1 cană brânză
Cheddar rasă, 1 cană mozzarella rasă, sos de pizza, şuncă, ardei
crusta de “aluat”: 2 ouă, 1 cană lapte, o cană făină
Mod de preparare Se întind ingreidentele pentru umplutură în formă, în
ordinea dorită. Se bat bine ingredientele pentru aluat şi se toarnă peste. Se dă
totul la copt 30 minute la 200 de grade.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice.
"
"Gătitul este o formă de expresie a identității noastre și a tradițiilor culinare." - Alex Atala