Ingrediente aluat de pizza, sos de usturoi (1/4 cană ulei extravigin de
măsline, 4 căţei de usturoi), mozzarella rasă, brânză albastră Gorgonzolla, fâşii de
ardei roşu copt
Mod de preparare Sosul de usturoi se obţine turnând în blender uleiul cu
usturoi. Se pune aluatul în formă. Se întinde sosul de usturoi, mozzarella, apoi
Gorgonzolla şi fâşiile de ardei. Se coace 8-10 minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator în care descopăr secretele ingredientelor, le combin în moduri inedite și le transform în preparate care aduc un zâmbet pe buzele celor care le gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi