Ingrediente 450 g aluat foetaj, 6-7 linguri suc de rosii(mai grosut), 2 catei
de usturoi, busuioc, oregano, 1 lingurita ulei de masline, sunca si salam, masline,
mozzarela (sau cascaval), 1/2 ardei gras, ardei iute, sare, piper 1/2 lingurita de
zahar
Mod de preparare Punem aluatul dezghetat in tava de aragaz pe hartie de
copt. Facem un sos din sosul de rosii, sare, piper, zahar, ulei de masline, usturoi,
busuioc, oregano (si ce mai vreti voi sa puneti) pe care il intindem cu o lingura
peste foetaj. Apoi incepem sa punem restul ingredientelor dupa gust,
deasupra fiind mozzarela sau cascavalul. Eu am impartit aluatul in 2 si am facut o
parte cu salam si o parte cu sunca. Am mai pus masline, ardei gras si iute. Se da la
cuptorul incins pentru curca 25 minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans al gustului, unde mâinile devin instrumente și ingredientele devin parteneri într-un spectacol culinar de excepție.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Bucătăria este un spațiu în care imaginația culinară prinde viață." - Elena Arzak