CE GĂTESC ?!
Rețeta #210 - [Desert]
Nume
Tort de biscuiți și mere
Ingrediente
500 g de biscuiți • 1 kg de mere • 2 plicuri de budincă de vanilie • 100 g de zahăr brut • 300 ml de lapte vegetal (sau apă) • 1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare
Pentru acest tort puteți folosi biscuiți populari, biscuiți digestivi sau alt fel de biscuiți de post simpli. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoarea cu găuri mari. Adăugați zahărul și scorțișoara și omogenizați. Puneți conținutul plicurilor de budincă într-o cratiță împreună cu laptele vegetal sau apa rece. Puteți folosi orice fel de lapte vegetal – de soia, de orez, de semințe, de cocos, de cânepă, de ovăz, etc. Amestecați cu un tel și puneți cratița pe foc. Adăugați merele rase și lăsați amestecul să fiarbă 3 minute, amestecând pentru omogenizare. Așezați un prim strat de biscuiți într-o tavă dreptunghiulară sau pătrată. Turnați compoziția de mere și budincă peste biscuiți și nivelați. Puneți un alt strat de biscuiți, acoperind toată suprafața tăvii. Dacă doriți să dați tortului un aspect mai elegant, îl puteți îmbrăca într-o glazură de ciocolată. Topiți 200 g de ciocolată neagră sau de menaj (de post) și turnați peste biscuiți. Introduceți tava în frigider sau lăsați-o în balcon la rece timp de 1 oră, apoi puteți porționa tortul. Se poate tăia pătrățele, cât un biscuit, sau cât doi. Acest tort de biscuiți și mere poate fi servit la micul-dejun cu o ceașcă de ceai, cafea, lapte sau ca desert.
Observații
Sursa: lataifas.ro
Nume
Tort de biscuiți și mere
Ingrediente
500 g de biscuiți • 1 kg de mere • 2 plicuri de budincă de vanilie • 100 g de zahăr brut • 300 ml de lapte vegetal (sau apă) • 1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare
Pentru acest tort puteți folosi biscuiți populari, biscuiți digestivi sau alt fel de biscuiți de post simpli. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoarea cu găuri mari. Adăugați zahărul și scorțișoara și omogenizați. Puneți conținutul plicurilor de budincă într-o cratiță împreună cu laptele vegetal sau apa rece. Puteți folosi orice fel de lapte vegetal – de soia, de orez, de semințe, de cocos, de cânepă, de ovăz, etc. Amestecați cu un tel și puneți cratița pe foc. Adăugați merele rase și lăsați amestecul să fiarbă 3 minute, amestecând pentru omogenizare. Așezați un prim strat de biscuiți într-o tavă dreptunghiulară sau pătrată. Turnați compoziția de mere și budincă peste biscuiți și nivelați. Puneți un alt strat de biscuiți, acoperind toată suprafața tăvii. Dacă doriți să dați tortului un aspect mai elegant, îl puteți îmbrăca într-o glazură de ciocolată. Topiți 200 g de ciocolată neagră sau de menaj (de post) și turnați peste biscuiți. Introduceți tava în frigider sau lăsați-o în balcon la rece timp de 1 oră, apoi puteți porționa tortul. Se poate tăia pătrățele, cât un biscuit, sau cât doi. Acest tort de biscuiți și mere poate fi servit la micul-dejun cu o ceașcă de ceai, cafea, lapte sau ca desert.
Observații
Sursa: lataifas.ro