CE GĂTESC ?!
Rețeta #2114 - [Pizza]
Nume
Pizza cu mere si branza de burduf
Ingrediente
2 pachete cu aluat de pizza, o ceapa mare, 2 linguri ulei de
masline (sau altul fin), sare, piper, 125 g mozzarella (sau cascaval de vaca), 2
mere acrisoare, 200 g branza de burduf, 4 crengute de cimbru
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 250 grade C si se pune aluatul pe
doua tavi (sau pe o tava mare). Ceapa, curatata si taiata rondele subtiri, se caleste
in uleiul incins (pana devine sticloasa), se sareaza, se presara mozzarella (sau
cascavalul) taiata cubulete. Se spala merele, se sterg bine (se pot si curata de
coaja), se taie in patru, se indeparteaza semintele si partea lemnoasa, apoi se taie
felii si se asaza peste cele doua pizze. Se presara cu bucatele de branza de burduf, se baga la cuptor si se coc 12-14 minute. Cand sunt gata, pizzele se scot din cuptor
si se servesc presarate cu cimbru.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pizza cu mere si branza de burduf
Ingrediente
2 pachete cu aluat de pizza, o ceapa mare, 2 linguri ulei de
masline (sau altul fin), sare, piper, 125 g mozzarella (sau cascaval de vaca), 2
mere acrisoare, 200 g branza de burduf, 4 crengute de cimbru
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 250 grade C si se pune aluatul pe
doua tavi (sau pe o tava mare). Ceapa, curatata si taiata rondele subtiri, se caleste
in uleiul incins (pana devine sticloasa), se sareaza, se presara mozzarella (sau
cascavalul) taiata cubulete. Se spala merele, se sterg bine (se pot si curata de
coaja), se taie in patru, se indeparteaza semintele si partea lemnoasa, apoi se taie
felii si se asaza peste cele doua pizze. Se presara cu bucatele de branza de burduf, se baga la cuptor si se coc 12-14 minute. Cand sunt gata, pizzele se scot din cuptor
si se servesc presarate cu cimbru.
Observații
Sursa: Academia Barilla.