CE GĂTESC ?!
Rețeta #2115 - [Pizza]
Nume
Pizza tonno ciuff
Ingrediente
faina, ulei, 1 ou, drojdie, lapte, branza rasa, 1 conserva ton in
ulei, 1 ceapa marisoara, pasta de rosii, sare, curry, piper, masline, zeama lamaie,
putin vin alb
Mod de preparare
Se face aluatul din faina, o canita lapte, ou, 2 linguri de
ulei, drojdie, sare, putin zahar, la care se adauga 3 linguri mari de branza uscata
sarata si rasa. Se framanta bine, dupa care se lasa la crescut 30 min. In acest timp
se toaca ceapa si se prajeste in uleiul conservei de ton pana ce devine cristalina; se
adauga un praf de curry apoi pasta de tomate, aproximativ 5 linguri. Daca e prea
seaca compozitia, se mai adauga apa, dar nu prea multa. Se da astfel un clocot si
se toarna tonul din conserva si un pahar de vin alb. Se mai da un clocot, dupa care
compozitia se pune pe aluatul intins si se lasa la cuptor 40 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pizza tonno ciuff
Ingrediente
faina, ulei, 1 ou, drojdie, lapte, branza rasa, 1 conserva ton in
ulei, 1 ceapa marisoara, pasta de rosii, sare, curry, piper, masline, zeama lamaie,
putin vin alb
Mod de preparare
Se face aluatul din faina, o canita lapte, ou, 2 linguri de
ulei, drojdie, sare, putin zahar, la care se adauga 3 linguri mari de branza uscata
sarata si rasa. Se framanta bine, dupa care se lasa la crescut 30 min. In acest timp
se toaca ceapa si se prajeste in uleiul conservei de ton pana ce devine cristalina; se
adauga un praf de curry apoi pasta de tomate, aproximativ 5 linguri. Daca e prea
seaca compozitia, se mai adauga apa, dar nu prea multa. Se da astfel un clocot si
se toarna tonul din conserva si un pahar de vin alb. Se mai da un clocot, dupa care
compozitia se pune pe aluatul intins si se lasa la cuptor 40 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.