CE GĂTESC ?!
Rețeta #2117 - [Gem/Dulceață]
Nume
Compot de capsuni, fragi, zmeura
Ingrediente
750 g capsuni/fragi/zmeura, 200 g zahar, 7/2 pahar cu apa.
Mod de preparare
Se spala capsunile usor cu apa, se curata de codite si se scurg bine pe o sita.
Se pun într-un vas zaharul cu apa. Se tine vasul pe marginea masinii pâna se topeste zaharul, se împinge apoi pe foc
iute si se lasa sa dea câteva clocote. Se pun capsunile, se acopera, se trag pe foc mic si se tin 10 minute, fara sa fiarba,
astfel încât fructele sa ramâna întregi. Se lasa compotul sa se racoreasca si se pune la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Compot de capsuni, fragi, zmeura
Ingrediente
750 g capsuni/fragi/zmeura, 200 g zahar, 7/2 pahar cu apa.
Mod de preparare
Se spala capsunile usor cu apa, se curata de codite si se scurg bine pe o sita.
Se pun într-un vas zaharul cu apa. Se tine vasul pe marginea masinii pâna se topeste zaharul, se împinge apoi pe foc
iute si se lasa sa dea câteva clocote. Se pun capsunile, se acopera, se trag pe foc mic si se tin 10 minute, fara sa fiarba,
astfel încât fructele sa ramâna întregi. Se lasa compotul sa se racoreasca si se pune la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.