CE GĂTESC ?!
Rețeta #2122 - [Gem/Dulceață]
Nume
Compot de prune
Ingrediente
750 g prune, 150 g zahar, 1 1/2 pahar cu apa.
Mod de preparare
Se aleg prune nu prea coapte si se curata de pielite si de sâmburi. Se face un sirop din zahar cu apa. Se pun prunele sa
fiarba putin, la foc mic, ca sa nu se sfarâme.
Daca dorim sa lasam prunele cu coaja si nu scoatem nici sâmburii, atunci se înteapa cu un ac de 4—5 ori, ca sa nu
plesneasca coaja la fiert.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Compot de prune
Ingrediente
750 g prune, 150 g zahar, 1 1/2 pahar cu apa.
Mod de preparare
Se aleg prune nu prea coapte si se curata de pielite si de sâmburi. Se face un sirop din zahar cu apa. Se pun prunele sa
fiarba putin, la foc mic, ca sa nu se sfarâme.
Daca dorim sa lasam prunele cu coaja si nu scoatem nici sâmburii, atunci se înteapa cu un ac de 4—5 ori, ca sa nu
plesneasca coaja la fiert.
Observații
Sursa: Academia Barilla.