CE GĂTESC ?!
Rețeta #2125 - [Gem/Dulceață]
Nume
Prune uscate, fierte în vin
Ingrediente
3/4 l vin rosu, 250 g prune uscate, coaja de lamâie sau scortisoara, zahar dupa gust.
Mod de preparare
Se fierbe vinul rosu, îndulcit dupa gust, cu o bucatica de coaja de lamâie sau de scortisoara. Când clocoteste se pun
prunele, bine spalate. Se lasa sa dea numai un clocot, se dau la o parte si se tin la rece 24 ore, pentru ca sa absoarba
încet tot vinul. Prunele astfel pregatite sunt foarte parfumate si gustoase.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Prune uscate, fierte în vin
Ingrediente
3/4 l vin rosu, 250 g prune uscate, coaja de lamâie sau scortisoara, zahar dupa gust.
Mod de preparare
Se fierbe vinul rosu, îndulcit dupa gust, cu o bucatica de coaja de lamâie sau de scortisoara. Când clocoteste se pun
prunele, bine spalate. Se lasa sa dea numai un clocot, se dau la o parte si se tin la rece 24 ore, pentru ca sa absoarba
încet tot vinul. Prunele astfel pregatite sunt foarte parfumate si gustoase.
Observații
Sursa: Academia Barilla.