CE GĂTESC ?!
Rețeta #2127 - [Gem/Dulceață]
Nume
Compot de pere
Ingrediente
750 g pere cretesti, 200 g zahar, 2 pahare cu apa, coaja de lamâie sau vanilie.
Mod de preparare
Se face la fel ca compotul de mere. Daca perele sunt mici, se lasa întregi. Ca sa nu se înnegreasca, pâna se pun la fiert,
se tin pe masura ce se curata, într-un castron acoperit cu un servet udat în apa sarata.
Sunt mai gustoase daca se adauga la fiert un pahar de vin rosu.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Compot de pere
Ingrediente
750 g pere cretesti, 200 g zahar, 2 pahare cu apa, coaja de lamâie sau vanilie.
Mod de preparare
Se face la fel ca compotul de mere. Daca perele sunt mici, se lasa întregi. Ca sa nu se înnegreasca, pâna se pun la fiert,
se tin pe masura ce se curata, într-un castron acoperit cu un servet udat în apa sarata.
Sunt mai gustoase daca se adauga la fiert un pahar de vin rosu.
Observații
Sursa: Academia Barilla.