Ingrediente 500 g castane, zahar dupa gust, vanilie
Mod de preparare Se curata castanele si se pun sa fiarba în sirop, dulce dupa gust, cam o ora si jumatate, la foc foarte mic. Se adauga
vanilie. Sunt gata atunci când se sfarâma usor între degete.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant suspendat în copaci în mijlocul junglei, unde poți gusta preparate inedite și tradiționale."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi