Ingrediente O lingură de fructe de măceşe (flori de soc, tei), 1 I apă clocotită, 200 g zahăr, suc de lămâie, 1 I apă minerală sau
sifon
Mod de preparare Se face o infuzie de măceşe, soc, tei sau chiar ceai obişnuit: se pune o lingură de ceai în ceainic şi se opăreşte cu 1 I apă
clocotită. Se lasă 10 minute, apoi se strecoară şi se îndulceşte cu 200 g zahăr. Se pune sucul de la o lămâie sau chiar
portocală şi se dă la frigider. Când se serveşte se amestecă cu 1 I apă minerală sau sifon rece.