Ingrediente Un pumn de flori de tei, aceeaşi cantitate de frunze de mentă, 200 g de zahăr, cuburi de gheaţă, 100 ml suc de
portocale, 100 ml suc de lămâie, sifon
Mod de preparare Pregătiţi separat din flori de tei şi din frunze de mentă câte 200 ml infuzii tari. într-un vas mai mare din sticlă, turnaţi
aceste infuzii strecurate, adăugaţi sucurile de citrice (portocale şi lămâi), puneţi zahărul şi daţi vasul la rece. Serviţi
această băutură răcoritoare şi parfumată în pahare înalte, punând şi cuburi de gheaţă.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice."
„Un bucătar bun știe că răbdarea e cel mai important ingredient.” – Thomas Keller