Ingrediente 300 g de stafide, 1 litru de apă, zahăr, scorţişoară, sifon
Mod de preparare Spălaţi stafidele şi puneţi-le la fiert în apă, după ce, în prealabil, acestea au fost stropite cu rom. Lăsaţi 20 de minute
vasul la foc mic, adăugând spre sfârşit zahăr după dorinţă. Când lichidul s-a răcit, puneţi scorţişoară. Strecuraţi băutura
obţinută, puneţi-o la rece în frigider şi serviţi-o în amestec cu sifon.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea literară la Paris, unde poți citi și savura deserturi rafinate."
„Gătitul e arta de a da timpului gust.” – Paul Bocuse