Ingrediente Aluat:
- 1 kg faina, 1 pachet unt sau margarina, 3 lg smantana, 3 lg iaurt, 1 lingurita drojdie uscata dizolvata intr-o ceasca de lapte caldut.
Umplutura:
- 500g salam sau sunca presata
- 300g cascaval
- 200 g branza telemea
- 3-4 felii de gogosar murat
- masline
- 200 g parmezan
- sos de rosii sau ketchup
Mod de preparare Aluat: se amesteca ingredientele, se framanta, se lasa la dospit 1h.
Se intinde o foaie din aluat,se adauga sosul, ingredientele tocate . Se ruleaza foaia. Se taie rondele. Se aseaza in tava, se presara parmezan pe partea sectionata. Se dau la copt.
Observații Numarul de porții: 8
Sursa: petitchef.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea boemă într-un orășel francez, unde croissantele se topesc în gură."
"Gătitul este despre a aduce bucurie și satisfacție oamenilor prin preparate delicioase." - Yannick Alleno