Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #217 - [Pizza]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Mini pizza

Ingrediente
Aluat:
- 1 kg faina, 1 pachet unt sau margarina, 3 lg smantana, 3 lg iaurt, 1 lingurita drojdie uscata dizolvata intr-o ceasca de lapte caldut.

Umplutura:
- 500g salam sau sunca presata
- 300g cascaval
- 200 g branza telemea
- 3-4 felii de gogosar murat
- masline
- 200 g parmezan
- sos de rosii sau ketchup

Mod de preparare
Aluat: se amesteca ingredientele, se framanta, se lasa la dospit 1h.
Se intinde o foaie din aluat,se adauga sosul, ingredientele tocate . Se ruleaza foaia. Se taie rondele. Se aseaza in tava, se presara parmezan pe partea sectionata. Se dau la copt.

Observații
Numarul de porții: 8
Sursa: petitchef.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie. "

„Bucătăria e locul unde greșelile pot fi mai gustoase decât perfecțiunea.” – Ferran Adrià