CE GĂTESC ?!
Rețeta #2173 - [Gem/Dulceață]
Nume
Marmelada de dovleac
Ingrediente
2 kg dovleac, 1 kg zahar, 1 lamâie, vanilie
Mod de preparare
Se curata dovleacul de coaja, de seminte si de filamente. Se taie în buŹcati mici si se pune sa fiarba într-o oala cu apa
rece care sa-l cuprinda bine, pâna ce se sfarâma usor între degete. Se adauga zaharul, vanilia si lamîia taiata cu coaja
cu tot. Se lasa sa fiarba pâna se leaga si se pune calda, în borcane
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Marmelada de dovleac
Ingrediente
2 kg dovleac, 1 kg zahar, 1 lamâie, vanilie
Mod de preparare
Se curata dovleacul de coaja, de seminte si de filamente. Se taie în buŹcati mici si se pune sa fiarba într-o oala cu apa
rece care sa-l cuprinda bine, pâna ce se sfarâma usor între degete. Se adauga zaharul, vanilia si lamîia taiata cu coaja
cu tot. Se lasa sa fiarba pâna se leaga si se pune calda, în borcane
Observații
Sursa: Academia Barilla.