Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #22 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata cu bresaola si mozzarella

Ingrediente
7 felii bresaola
1 mana de valeriana, sau orice salata va este pe plac
3 felii de mozzarella
1 lingurita suc de lamaie
ulei de masline
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare
Se spala bine salata si se usuca pe servetele de bucatarie. Se prepara un dressing din sucul lamaie, ulei de masline, sare si putin piper.

Se pune salata intr-un bol si se amesteca bine cu acest dressing.

Pe o farfurie se aseaza rotund feliile de bresaola, peste care se adauga valeriana si deasupra se aseaza feliile de mozzarella, pe care le stropim cu putin ulei de masline si rasnim putin piper.

Se serveste atat ca aperitiv, cat si ca fel principal.

Observații
Gata in 5 minute
Complexitate redusa
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."

„Un preparat bun e o emoție care se gustă înainte să se înțeleagă.” – Massimo Bottura