CE GĂTESC ?!
Rețeta #2227 - [Gustări]
Nume
Mamaliga de cartofi - reteta bucovineanca
Ingrediente
2 kilograme de cartofi, o cupa de faina de porumb (malai)
Mod de preparare
Se fierb cartofii ca pentru piure. Cand sunt bine fierti se varsa 3/4 din apa. Se toarna faina
peste cartofi si se piseaza si amesteca continuu pana fierbe si faina.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Mamaliga de cartofi - reteta bucovineanca
Ingrediente
2 kilograme de cartofi, o cupa de faina de porumb (malai)
Mod de preparare
Se fierb cartofii ca pentru piure. Cand sunt bine fierti se varsa 3/4 din apa. Se toarna faina
peste cartofi si se piseaza si amesteca continuu pana fierbe si faina.
Observații
Sursa: Academia Barilla.